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Pastel de col


Ingredientes para hacer pastel de col

Para 5-6 panqueques:

  1. Repollo 700 g
  2. Harina 4-5 cucharadas. l
  3. Huevo 3 uds.
  4. Sal 0.5 cucharadita
  5. Pimienta negra molida 0.5 cucharaditas

Llenado

  1. Relleno 500 g.
  2. Ajo 2 dientes.
  3. Cebolla 250 g.
  4. Zanahoria 150 g
  5. Crema 20% 200 ml.
  6. Mayonesa 2 cucharadas. l
  7. Queso duro 50 g.
  8. Sal 0.5 cucharadita
  9. Pimienta negra molida 0.5 cucharaditas
  10. Verdes para la decoración. al gusto
  11. Aceite vegetal para freír. al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, col, cebollas, zanahorias, huevos, harina, verduras.
  • Cocina mundialCocina ucraniana

Cocinar pastel de repollo:

Ahora en los estantes hay muchos tenedores de repollo redondo y hermoso. Aquí estamos, las amas de casa comienzan a ordenar un montón de recetas en la cabeza. ¿Qué sería tan sabroso cocinar? Propongo freír los panqueques de repollo y engrasar con carne picada jugosa, poner todo junto en un pastel. Se ve muy sabroso y hermoso, especialmente en el contexto. Decoramos el pastel con hierbas, vegetales, lo que quieras, puedes soñar con esto. Es posible preparar un pastel de merienda para cualquier día festivo, los niños también lo comen bien. Además, decorará perfectamente tu mesa. Buen provecho!



Mira el video: PASTEL DE REPOLLO O COL RECETA BAJA EN CALORÍAS (Octubre 2021).