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Cazuela de mijo con pollo


Ingredientes para hacer cazuela de mijo con pollo

  1. Mijo 200 g
  2. Leche 400 ml
  3. Cebolla 1 pc.
  4. Espárragos 100 g
  5. Guisantes verdes 100 g
  6. Mantequilla 15 g
  7. Huevo 1 pc.
  8. Patas de pollo al horno 2 piezas
  9. Sal ½ cucharada l (al gusto)
  • Ingredientes principales

Cocinar la cazuela de mijo con pollo:

Cortar la cebolla en un cubo pequeño.

Separe la carne de los huesos y córtela en trozos pequeños.

Batir un huevo con sal en un tazón. Agregue leche al huevo, mezcle.

Engrase la forma resistente al calor con mantequilla.

Enjuague y mijo en un molde, agregue cebollas picadas, guisantes, espárragos, mezcle.

Vierta la mezcla de huevo y leche, mezcle, distribuya los productos de forma uniforme. Pon la carne en la superficie.

Cubrir con papel de aluminio. Hornee a 180 grados durante unos 30-40 minutos.

La cacerola está lista.

Buen provecho!



Mira el video: Cocina al Toque 2012 - Mijo con zapallo y sésamo (Agosto 2021).