Sopas

Sopa de frutas


Ingredientes para hacer sopa de frutas

  1. Peras 3 piezas (grandes)
  2. Jugo de albaricoque al gusto
  3. Helado 200 gramos
  • Ingredientes principales Pera
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Horno, licuadora, pergamino para hornear, bandeja para hornear, cuchillo de cocina, tabla de cortar, agarraderas de cocina para platos calientes, toallas de papel desechables.

Cocinar sopa de frutas:

Paso 1: prepara las peras.


Enjuague bien las peras con agua corriente tibia y séquelas un poco. Corte una fruta en rodajas muy finas y hasta que esté a un lado, extendiendo las rodajas sobre toallas de papel desechables, luego haremos chips con ellas.
Divida las dos peras restantes en cuartos, arrancando las ramas y cortando las cajas de semillas de sus núcleos. Si lo desea, también puede pelar la cáscara.

Paso 2: cocinar chips de pera.


Precalentar el horno a 160 grados Celsius Cubra la bandeja para hornear con pergamino para hornear y extienda la pera en rodajas finas. Asegúrese de que las rodajas estén a cierta distancia entre sí y no en capas.
Coloque la sartén de pera en el horno 15-20 minutos. Durante este tiempo, las rodajas de fruta se secarán y se convertirán en deliciosos chips dulces. Las virutas listas solo se pueden quitar, sacar de la sartén y esperar hasta que se enfríen ligeramente.

Paso 3: cocinar sopa de frutas.


Mientras las papas fritas se enfrían, ponga las dos peras picadas en una licuadora, vierta una pequeña cantidad de jugo de albaricoque y bata hasta que esté cremoso. Luego agregue un poco más de líquido y vuelva a batir todo bien con una licuadora. Continúe agregando jugo de albaricoque a la pulpa de fruta hasta que la sopa tenga una textura agradable para usted, puede hacerla más espesa o más líquida.

Paso 4: prepara el helado.


Imprime y corta el helado en cubitos pequeños. Es mejor hacer esto al final, ya antes de servir la sopa, para que el helado no tenga tiempo de derretirse antes de que esté en el plato.

Paso 5: Sirve la sopa de frutas.


Arregle la sopa de frutas que cocinó en los platos para servir, agregue los trozos de helado y decore con chips de pera. Eso es todo! Eso es tan increíblemente simple que preparaste el delicioso. Y lo comes aún más rápido.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes decorar esta sopa con frambuesas maduras.

- Es mejor usar jugo de albaricoque recién exprimido. Si tienes la oportunidad, prepara una sopa usando tal jugo.

- Chips de pera: un manjar muy sorprendente, son buenos no solo con sopa de frutas, sino también en combinación con varias salsas dulces, asegúrese de probarlo.


Mira el video: Sopa de frutas (Octubre 2021).