Bocadillos

Sandwich con verduras


Ingredientes para hacer un sándwich con verduras.

  1. Pan integral 4 rebanadas
  2. Aguacate mediano 1 pieza
  3. 1 tomate mediano
  4. Sésamo 1 cucharadita
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: tomate, aguacate, pan
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo, plato de servir, plato - 2 piezas, cucharadita o cucharada

Hacer un sándwich con verduras:

Paso 1: prepara el aguacate.


Lavamos el aguacate con agua corriente y lo ponemos en una tabla de cortar. Con un cuchillo, corta la verdura en dos mitades. En una parte habrá un hueso, así que lo sacamos con cuidado con un equipo afilado.

Ahora con la ayuda de una cucharada o una cucharadita (es conveniente para cualquiera) obtenemos la pulpa del componente de la cáscara. Atención: Como la carne del aguacate en sí es muy tierna, es mejor no arriesgarse e inicialmente no cortar la cáscara, ya que la verdura puede perder forma. Después de eso, corte cada mitad a lo largo en trozos delgados (placas) y transfiéralas a una placa libre.

Paso 2: prepara el tomate.


Lavamos el tomate con agua corriente y lo ponemos en una tabla de cortar. Retiramos en la verdura el lugar donde se unió la cola y luego la cortamos en dos mitades. Cortamos cada parte del componente en placas delgadas y las transferimos a una placa limpia.

Paso 3: prepara un sándwich con verduras.


Pon una rebanada de pan en un plato plano para servir. Extienda las rodajas de aguacate con la primera capa y espolvoree con una pequeña cantidad de sésamo.

Coloque rodajas de tomate encima (si el tamaño del producto de panadería lo permite, si lo desea, el tomate se puede cortar en rodajas), sal y pimienta al gusto y cubra con una segunda rebanada de pan. Repita el mismo procedimiento de principio a fin con los ingredientes restantes.

Paso 4: sirve el sándwich con verduras.


Una vez que los sándwiches con verduras estén listos, sírvalos en la mesa. Este plato es perfecto para un abundante desayuno o almuerzo en el trabajo. Los sándwiches calientes y el café se pueden servir con sándwiches.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si lo desea, puede agregar aros de cebolla de Crimea a los sándwiches. Además, puede freír el pan por un lado en una sartén en una pequeña cantidad de aceite de oliva o vegetal hasta obtener un color dorado suave.

- Para hacer que los sándwiches sean más jugosos, puede poner una pequeña cantidad de mayonesa o salsa de mostaza encima del tomate con la tercera capa.

- Para hacer que los sándwiches sean más fáciles de comer, puede cortarlos por la mitad diagonalmente en triángulos.

- El aguacate es un vegetal muy tierno, cuya carne recuerda un poco al fondant. Por lo tanto, se puede colocar no con platos finos, sino que se extiende directamente con un cuchillo sobre la superficie del pan.


Mira el video: Sándwich Vegetal. Recetas de cocina fáciles y rápidas (Septiembre 2021).