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Bouillabaisse - sopa de pescado - Cocina de Francia


Ingredientes para hacer bullabesa - sopa de pescado - cocina francesa

Los ingredientes

  1. trucha 100 gramos
  2. lucioperca 70 gramos
  3. mejillón 6 piezas
  4. camarones 6 piezas
  5. cebolla 45 gramos
  6. tomate 110 gramos
  7. vino 30 gramos
  8. aceite vegetal 30 gramos
  9. pasta de tomate 1 cucharadita
  10. azúcar 1/2 cucharadita
  11. agua 250 ml
  12. sal al gusto
  13. pimienta negra al gusto
  14. ajo 1/2 dientes
  15. albahaca 1 arveja.
  • Ingredientes principales: camarones, mejillones y vieiras, salmón, lucioperca, trucha, cebolla, tomate, ajo, azúcar
  • Porción 1 porción
  • Cocina mundialCocina francesa

Inventario:

sartén, cuchillo, plato, tabla de cocina

Cocina Bouillabaisse - Sopa de pescado - Cocina de Francia: