Ensaladas

Ensalada de pollo ahumado


Ingredientes de ensalada de pollo ahumado

  1. Muslo de pollo ahumado 1 pc
  2. Zanahoria 1 pc
  3. Cebolla 1 pc
  4. Ajo 1 diente o al gusto
  5. Limón 1 pc
  6. Perejil al gusto
  7. Aderezo de mayonesa
  8. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Zanahoria, Pollo, Verduras
  • Porción 2 - 4

Inventario:

Cuchillo, Rallador, Tazón o plato hondo, Tabla de cortar, Cuchara, Ajo

Cocinar ensalada de pollo ahumado:

Paso 1: prepara el pollo.


El muslo de pollo ahumado se coloca en una tabla de cortar, separa la carne del hueso y se corta en un cubo mediano. Luego transfiéralo a un tazón o plato hondo.

Paso 2: moler las zanahorias.


Enjuagamos bien las zanahorias con agua corriente, las pelamos (como desee: con un cuchillo, piel, un pelador especial), enjuagamos nuevamente, nos armamos con un rallador con agujeros grandes y frotamos las zanahorias en chips. Es conveniente hacer esto en una tabla de cortar.

Paso 3: picar cebolla, ajo y hierbas.


Retire la cáscara de la cebolla y el ajo, enjuague con agua corriente, coloque una tabla de cortar y pique. Cortar la cebolla en un cubo pequeño o medio aros, poner el ajo en el tazón de ajo y exprimirlo en un tazón (plato hondo) con trozos de pollo.

Puede usar las verduras que más le gusten, en nuestro caso había perejil. Por lo tanto, lavamos las verduras con agua corriente, sacudimos el líquido y cortamos finamente con un cuchillo afilado.

Paso 4: rellena la ensalada.


En un tazón (plato hondo) con pollo, envíe zanahorias ralladas, cebollas y hierbas.

Enjuagamos el limón con agua corriente, lo cortamos por la mitad y exprimimos el jugo de la mitad en una ensalada. Luego mezcle bien, sazone con mayonesa y sal al gusto. La mayonesa se puede preparar muy fácilmente de forma independiente en casa.

Paso 5: Sirva la ensalada de pollo ahumado.


La ensalada de pollo ahumado se puede servir inmediatamente después de la preparación junto con pan con sabor o tostadas caseras. Como bebida, puede ofrecer jugos de frutas o vegetales recién exprimidos. Toda nuestra ensalada simple pero sabrosa está lista.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La ensalada se puede sazonar no solo con mayonesa, sino también con crema agria y salsa de mayonesa, así como una crema agria.

- Las cebollas se pueden reemplazar con rojo, es menos amargo.

- Puede agregar queso rallado o maíz enlatado a dicha ensalada.


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